Borago officinalis - brutnák lékařský

16. července 2010 v 21:25 | a l m a |  Fotografie rostliny
Listy této rostliny s květy letní oblohy se užívají  jako salátové koření, přidávají se do omáček a polévek, jemně rozsekané s cibulí a jinými bylinami slouží k přípravě bylinného másla, bylinných sýrů či smetany.
brutnák
 
1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Vendula Vendula | 29. července 2010 v 9:41 | Reagovat

Vlastičko, taky mi roste na zahrádce, musím přiznat, že dost bujně, ale používat v kuchyni ji neumím. Příjemně voní po okurkách. Ty ji fakt máš, jako koření?

2 Luciška Luciška | E-mail | Web | 11. září 2010 v 15:45 | Reagovat

Dobrá fotečka.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.